<
Burgers
Voor de burgers gebruiken we MRIJ-rundvlees, topkwaliteit vlees van Hollandse bodem. Lekker op een biologisch broodje.

The Bull met Beemster kaas, bacon, rode ui en BBQ saus.
The Queen met krokante kip, pittige tomatenrelish, rode ui, komkommer en krokante uienringen.
Crispy chicken met krokante kip, rode ui, komkommer, gegrilde paprika en pittige cocktailsaus.
Italian Tomeato tomatenburger, pesto, tomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Original met tomatenrelish, tomaat, komkommer en rode ui.
1838 met beenham, Beemster kaas, gebakken ei en mosterdsaus.
French Delight met romige Franse brie, bacon, rucola, tomaat en rode uiencompote.
Red Rebel met rucola, rode peper, jalapeño, Beemster kaas en garlic sriracha saus.
Extra Beemster kaas of bacon
Menu's
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Burger menu Kies uit ons oer-Hollandse burgerassortiment.
Kipsaté menu Malse kipsaté van de bakplaat.
Boerenschnitzel menu met gebakken uitjes, champignons en spek.
Kipschnitzel menu
Varkensschnitzel menu
Zondag burgerdag! 4 burgers naar keuze met een gezinsportie friet voor 4 personen.
Snackmenu
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Woensdag patatdag Alleen op woensdag! 4 porties friet met 2 kroketten en 2 frikandellen of een variant.
Loempia menu Grote kip loempia met pindasaus, friet en salade.
Loempia speciaal menu Grote kip loempia met pindasaus, ham, gebakken ei en gefrituurde uitjes.
Kroketten menu 2 Kwalitaria rundvleeskroketten.
Frikandellen menu met 2 frikandellen.
Kroket en frikandel menu Als je niet kan kiezen.
Berenklauw menu met satésaus.
Kaassoufflé menu met 2 kaassoufflés.
Mexicano menu met satésaus.
Pikanto menu met pindasaus.
Chickenwings menu met 9 heerlijke chickenwings.
Vegetarisch keuze menu 2 vegetarische snacks naar keuze met friet en salade.
Friet
De allerlekkerste friet. Vol van smaak en lekker krokant gebakken in plantaardige olie.

Porties friet
Gezinsportie friet Alleen afhalen.
Raspatat
Friet specials

Friet hete kip met heerlijke kipreepjes van de bakplaat en een pittige saus.
Friet kapsalon met heerlijk gekruide shoarma, gesmolten Beemster kaas, sla en knoflooksaus.
Friet kapsalon kipreepjes met malse kipreepjes, gesmolten Beemster kaas, sla en knoflooksaus.
Sauzen
Kies uit onze lekkere smaakmakers.

Frietsaus
Tomatenketchup
Curry
Speciaal met curry en ui.
Oorlog Frietsaus , pindasaus en ui.
Pindasaus
Appelmoes
Joppiesaus
Knoflooksaus
Chilisaus
Flip Frietsaus en pindasaus.
Samuraisaus
Sambal
Snacks
Iedereen is gek op snacken.

Rundvleeskroket
Vegetarische Frikandel   type_new 
Bourgondiër draadjesvleeskroket
Kalfsvleeskroket
Goulashkroket
Satékroket
Groentekroket
Vegetarische kroket
Kaaskroket Een heerlijke van Dobben kroket.
Frikandel
Frikandel speciaal
Viandel
Kaassoufflé
Ham-kaassoufflé
Bamischijf
Nasischijf
Kipcorn
Vegetarische kipkorn
Kipnuggets 6 stuks
Kipnuggets 10 stuks
Mexicano
Pikanto
Berenklauw
Vegetarische vlammetjes
Loempia Heerlijke kiploempia.
Loempia speciaal Goed gevulde kiploempia met ham, gebakken ei en pindasaus.
Shoarmarol
Satérol
Sitostick
Chickenwings 6 stuks.
Bucket 8 kipnuggets, 4 chicken strips en 8 chickenwings.
Kipsaté met pindasaus
Rundvlees bitterballen 6 stuks.
Vegetarische bitterballen
Halal snacks

Halal rundvleeskroket
Halal frikandel
Halal kipcorn
Halal mexicano
Glutenvrije snacks
Deze snacks worden apart gebakken van de andere snacks.

Glutenvrije kroket
Glutenvrije frikandel
Snacks | Hamburgers
Zo lekker simpel!

Hamburger 120 gram MRIJ burger op een zacht bolletje met ketchup, augurk en uitjes.
Hamburger speciaal met sla, augurk, frietsaus, curry en uitjes.
Cheeseburger met sla, augurk, ketchup, uitjes en kaas.
Bittergarnituur
Snacken is een feestje.

Bittergarnituur 25 stuks, 8 snackvarianten inclusief 3 sauzen.
Bittergarnituur 50 stuks, 8 snackvarianten inclusief 3 sauzen.
Rundvlees bitterballen 6 stuks
Vegetarische bitterballen
Kaastengels 6 stuks.
Vlammetjes 6, 9 of 20 stuks.
Mini loempia’s 6, 9 of 20 stuks.
Vegetarische vlammetjes Lekker heet! Portie 6 stuks.
Voor onze kleine vrienden
Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een snack en drinken. Altijd een leuk speeltje!

Lika&Timo kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een kroket, frikandel, kipnuggets of kaassoufflé. Keuze uit een pakje Fristi, Chocomel of Roosvicee. Altijd een leuk speeltje!
Belegde Broodjes
Ons brood wordt elke dag vers voor u afgebakken en belegd!

Gezond met Beemster kaas en (h)eerlijke beenham.
Eiersalade met rijkgevulde vrije uitloop ei-bieslooksalade en zoetzure komkommer.
Beemster kaas met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Beenham met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Warme beenham met beenham, rode ui, champignons en honingmosterdsaus.
Franse brie met zonnebloempitjes, zoetzure komkommer en stroop.
Kipsaté met verse malse kipsaté en pindasaus.
Hete kip met rode peper, rode ui, paprika en chilisaus.
2 kroketten Op wit of bruin brood.
Salades
Lekker voor erbij!

Caesarsalade met kipreepjes, gemengde sla, komkommer, tomaten, rode ui, oude kaas, crountons en Caesar dressing.
Salade naturel Verse sla met komkommer, tomaten, croutons en frisse dressing.
Salade ham en kaas Gemengde sla, tomaten, beenham, oude kaas en frisse dressing.
Salade hete kip Heerlijke malse kipreepjes gebakken met paprika, rode ui, rode peper, hete chillisaus op verse gemengde sla met komkommer.
Uitsmijters
Keuze uit wit of bruin brood.

Uitsmijter beenham 3 gebakken eieren met beenham.
Uitsmijter Beemster kaas 3 gebakken eieren met kaas.
Uitsmijter Beemster kaas en beenham 3 gebakken eieren met kaas en beenham.
Uitsmijter Beemster kaas en bacon 3 gebakken eieren met Beemster kaas en bacon.
Uitsmijter bacon 3 gebakken eieren met brood en bacon.
Onze uitsmijter speciaal Uitsmijter De Burcht met 3 gebakken eieren, oude kaas, beenham en bacon.
IJs & Milkshakes
Romig ijs gemaakt van verse weidemelk.

Milkshake Vanille, aardbei, banaan of chocolade.
Sundae Aardbei-, karamel- of chocoladesaus.
IJsflirt Verdraaid lekker softijs met M&M’s, stroopwafel of Oreo koekjes.
Softijs oubliehoorn
Kindersoftijsje Een klein softijsje in een radartoren.
Extra nootjes of dip
Raket
Calippo Cola, ice tea Green en Bubble Gum.
Cornetto Classico en Vegan Classico.
Magnum Classic, Almond, White, White & Coockie, Double Caramel en Vegan Classic.
Ben & Jerry's mini-cup 150 ml. Diverse lekkere smaken.
Dranken
Blijf je bij ons eten? Dan kunnen de vermelde prijzen afwijken.

Coca-Cola regular
Coca-Cola zero sugar
Fanta Orange
Fanta Cassis
Sprite
Lipton Ice Tea Sparkling
Lipton Ice Tea Green
Lipton Ice Tea Peach
Earth Water blauw
Bitter lemon
Red Bull
Appelsap
Choco