<
Oer-Hollandse burgers
Voor de burgers gebruiken we MRIJ-rundvlees, topkwaliteit vlees van Hollandse bodem. Lekker op een biologisch broodje.

The Bull met Beemster kaas, bacon, rode ui en BBQ saus.
Mrs. Bullette met gegrilde rode paprika en courgette, buffelmozzarella en guacamole.
Spicy Kipster een kipburger met pittige cocktailsaus, komkommer, gegrilde paprika en rode ui.
Tomeato een vegetarische burger gemaakt van tomaat, belegd met Beemster kaas en tomatenrelish.
Original met tomatenrelish, tomaat, komkommer en rode ui.
Red Rebel met guacamole, jalapeño en rode peper.
Oriëntal met pindasaus, seroendeng, komkommer en rode ui.
1838 met beenham, Beemster kaas, gebakken ei en mosterdsaus.
Miss Fisher een zalmburger van gerookte zalmsnippers en verse zalmfilet met dille en een gesnipperd uitje.
Menu's
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Burger menu Kies uit ons Oer-Hollandse burgerassortiment.
Kipreepjes menu Heerlijk malse kipreepjes gebakken in een saus naar keuze.
Kipsaté menu Plofkipvrij! Dat is (h)eerlijk genieten.
Varkenshaassaté menu Malse varkenshaas gebakken in de oven.
Halve kip menu Sappige malse kip met krokante korst.
Kipschnitzel menu Plofkipvrij! Da’s (h)eerlijk genieten.
Varkensschnitzel menu Echte Limburgse varkensschnitzel bereid op de bakplaat.
Hawaï schnitzel menu Heerlijke varkens- of kipschnitzel met ananas en kaas .
Shoarma menu Heerlijk gekruide varkensshoarma van de bakplaat.
Biefstuk menu Super malse kogelbiefstuk van het Ierse rund.
Varkenshaas menu met champignonsaus, zoals het hoort.
Spareribs menu Malse spareribs van Limburgs varken, met een overheerlijke saus. Je likt je vingers erbij af!
Mixed grill menu Kipfilet, varkenshaas en kogelbiefstuk met saus naar keuze.
Saus naar keuze Keuze uit; peper-, stroganoff- of champignognsaus.
Zondag burgerdag! ZONDAG AFHALEN: 4 burgers naar keuze van 120 gram met een gezinszak friet voor 4 personen.
Voorgerechten

Broodplankje Warm stokbroodje uit de oven met aioli en kruidenboter
Carpaccio Dun gesneden runder carpaccio met rucola, pijnboompitjes en truffelmayonaise.
Snackmenu
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Loempia speciaal menu Met een gebakken ei en pindasaus.
Kroketten menu 2 kroketten naar keuze.
Frikandellen menu 2 frikandellen.
Kroket en frikandel menu Met een kroket naar keuze.
Gehaktbal menu Met pindasaus en gedroogde uitjes.
Warm vlees menu Gebakken fricandeau van de plaat met pindasaus en ui.
Friet
De allerlekkerste friet. Vol van smaak en lekker krokant gebakken in plantaardige olie.

Porties friet
Gezinsportie friet Alleen afhalen.
Friet specials

Friet hete kip met heerlijke kipreepjes van de bakplaat, cherrytomaatjes, rode uienringen, rucola, sla en een pittige saus.
Friet runderreepjes Teriyaki met malse rundvleesreepjes met teriyaki saus, cherrytomaatjes, rode uienringen, rucola sla en gebakken uitjes.
Sauzen
Kies uit onze lekkere smaakmakers.

Frietsaus
Tomatenketchup
Curry
Speciaal met curry en ui.
Oorlog met ui.
Pindasaus
Satésaus
Joppiesaus
Knoflooksaus
Chilisaus
Flip frietsaus + pindasaus
Snacks
Iedereen is gek op snacken.

Rundvleeskroket
Draadjesvleeskroket
Kalfsvleeskroket
Goulashkroket
Satékroket
Garnalenkroket uit eigen keuken.
Groentekroket
Seizoenskroket
Frikandel
Frikandel grof
Frikandel XXL
Viandel
Kaassoufflé
Ham-kaassoufflé
Bamischijf
Nasischijf
Kipcorn
Kipnuggets Portie 6 of 10 stuks. Vanaf
Mexicano
Pikanto
Gehaktbal uit de jus.
Berenklauw
Loempia
Loempia speciaal met een gebakken ei en satésaus.
Shoarmarol
Kipsaté
Varkenshaassaté
Halve kip
Huzarenslaatje
Snacks | Hamburgers
Ook verkrijgbaar als menu met friet en salade.

Cheeseburger Met tomaat, rode ui, kaas en honingmosterdsaus
Hawaïburger
Bittergarnituur
Snacken is een feestje.

Bittergarnituur Assortiment van 10 stuks bittergarnituur met bijpassende sausjes, lekker voor bij de borrel.
Bitterballen 6 stuks.
Kaastengels 5 stuks.
Vlammetjes 5 stuks.
Mini loempia’s 6 stuks. vegetarisch
Voor onze kleine vrienden
Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een snack en drinken. Altijd een leuk speeltje!

Lika&Timo kindermenu Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus . Keuze uit een kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets. Keuze uit een pakje Fristi, Chocomel of Roosvicee. Altijd een leuk speeltje!Als je je bordje leeg eet in ons restaurant krijg je een muntje voor het grijpapparaat, altijd prijs!
Kipnuggets 4 stuks Plofkipvrij! Da’s (h)eerlijk genieten.
Kinderfrietje een kleine portie friet.
Belegde Broodjes
Dankzij het langzame en natuurlijke rijsproces van het desem krijg je een (h)eerlijk en gezond broodje. Keuze uit de volgende broodjes: meergranen desem, wit desem, tuinpistolet of Italiaanse bol.

Gezond met Beemster kaas en (h)eerlijke beenham.
Tonijnsalade met zoetzure komkommer.
Eiersalade met rijkgevulde vrije uitloop ei-bieslooksalade en zoetzure komkommer.
Beemster kaas met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Beenham met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Runderreepjes teriyaki met teriyakisaus en gebakken uitjes.
Rundercarpaccio met basilicum pesto en Parmezaanse kaas.
Franse brie met zonnebloempitjes, zoetzure komkommer en stroop.
Filet americain met ei en een rood uitje voor de smaak.
Gerookte zalm met zoetzure komkommer.
Pittige kipreepjes met gegrilde kipreepjes, een pittige saus en bieslook.
Warm vlees met gebakken fricandeau met pindasaus en gebakken uitjes.
Club Sandwich met gerookte kipfilet, sla, tomaat, ei, bacon en zoetzure komkommer. Geserveerd met friet en frietsaus.
Roomkaas met bieslook en zoetzure komkommer.
Gehaktbal Ambachtelijke gehaktbal met pindasaus en gebakken uitjes.
Gebakken omelet
Hete kip met rode ui, paprika en chilisaus.
Shoarma
2 kroketten met brood.
Salades
Frisse salade met verse ingrediënten. Lekker voor erbij!

Caesarsalade met kipreepjes, ei, romaine sla, croutons, Parmezaanse kaas en Caesar dressing.
Salade naturel Gemengde sla, cherrytomaatjes, rode ui, komkommersalsa, ei, paprika en een lekkere dressing.
Salade hete kip Gemengde sla, lauwwarme kipstukjes, tomaat, rode ui, komkommer en ei. in een pittige saus
Salade gerookte zalm Sla, tomaat, rode ui, ei, zoetzure komkommer, croutons, huisgemaakte bieslookroomkaas, balsamico dressing gerookte zalm en honingmosterdsauce.
Salade tonijn Gemengde sla, cherrytomaatjes, paprika, komkommersalsa, ei, rode ui, tonijn, balsamico dressing en mayonaisse
Salade carpaccio Uitgebreide salade met slamix, tomaat, komkommer, rode ui,, met hierop flinterdun gesneden rundercarpaccio, pittenmix, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise .
Rundvleessalade
Uitsmijters

Uitsmijter 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas en beenham.
Uitsmijter bacon 3 gebakken eieren met brood en bacon.
Uitsmijter rosbief 3 gebakken eieren met brood en rosbief.
Uitsmijter speciaal 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas, beenham en salade.
Twaalf uurtje Plankje met gesneden brood met een rundvleeskroket, Beemster kaas, beenham en eiersalade.
Tosti's

Tosti met beenham, Beemster kaas of allebei!
Tosti Hawaï met beenham, Beemster kaas en ananas.
Soepen

Erwtensoep Naar oma’s recept! Met roggebrood en spek. Alleen verkrijgbaar in het winterseizoen.
Soep van de dag Huisgemaakte soep .
IJs & Milkshakes
Romig ijs gemaakt van verse weidemelk.

Milkshake Vanille, aardbei, banaan of chocolade.
Sundae Aardbei-, karamel- of chocoladesaus.
IJsflirt Verdraaid lekker softijs met M&M’s, stroopwafel of Snicker stukjes.
Softijs oubliehoorn Romig softijs van verse weidemelk.
Kindersoftijsje met spikkels tot 10 jaar
Extra nootjes of dip
Slagroom
IJscoupes

Coupe 43 3 bolletjes ijs naar keuze met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom. (alleen in de zomer)
Dame blanche 3 bolletjes vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
Crazy Banana Bananen-, chocolade- en vanille ijs met banaan, chocoladesaus en slagroom.
Zomerse sorbet 3 bolletjes ijs naar keuze met vers fruit, aardbeiensaus en slagroom.
Schepijs

Schepijs per bol Romig Italiaans schepijs in diverse smaken.
Dranken
Blijf je bij ons eten? Dan kunnen de vermelde prijzen afwijken.

Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
Fanta Orange
Fanta Cassis
Sprite
Lipton Ice Tea Sparkling
Lipton Ice Tea Green
Chaudfontaine blauw
Chaudfontaine rood
Bitter lemon
Tonic
Rivella
Appelsap
Chocomel
Fristi
Halfvolle melk
Alcoholische dranken

Heineken fles 033cc
Grolsch
Radler
Rode, witte of rosé wijn
Seizoensbieren Vraag naar de soorten. Vanaf
Sterke drank
Likeuren Tia maria / dissarano amaretto ect. Vanaf
Koffie & Thee

Koffie
Cappuccino
Espresso
Dubbele espresso
Latte Macchiato
IJskoffie
Warme chocomel
Lipton thee Diverse smaken.
Verse muntthee met honing.
Gebak Diverse soorten.
Slagroom
Saucijzenbroodje
Koffie Specials

Marshmallow koffie Latte macchiato, slagroom, chocolade- of karamelsaus en mini mashmallows.
Malteser koffie Latte macchiato, slagroom, karamelsaus en Maltesers.
Vanilla Noisette Latte macchiato met vanillesmaak en gekarameliseerde hazelnoten.
Karamel macchiato Latte macchiato met slagroom , kaneelpoeder of karamelsaus.
Italiaanse koffie
Spaanse koffie
Irish coffee
Onze koffie speciaal Koffie Zijdelwaard met cappuccino, slagroom en chocoladevlokken. Met een topping naar keuze!
Sappen & Smoothies

Smoothie Vraag om de smaken.
Verse jus d’orange

Kwalitaria.nl maakt gebruik van cookies.

Onze website, www.kwalitaria.nl, maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. Kwalitaria gebruikt analytische cookies om het gedrag van bezoekers na te gaan en de website aan de hand van deze gegevens te verbeteren. Daarnaast plaatsen derden tracking cookies om gepersonaliseerde advertenties te tonen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken. Jouw internetgedrag kan door middel van deze tracking cookies door deze derden gevolgd worden. Wil je niet alle cookies accepteren? Dan kan je dit aanpassen in de instellingen. Wanneer je op 'doorgaan' klikt, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies door jouw gehele online customer journey. Lees voor meer informatie onze cookieverklaring en privacyverklaring.