<
Burgers
Voor de burgers gebruiken we MRIJ-rundvlees, topkwaliteit vlees van Hollandse bodem. Lekker op een biologisch broodje.

The Bull met Beemster kaas, bacon, rode ui en BBQ saus.
The Queen met krokante kip, pittige tomatenrelish, rode ui, komkommer en krokante uienringen.
Crispy chicken met krokante kip, rode ui, komkommer, gegrilde paprika en pittige cocktailsaus.
Italian Tomeato tomatenburger, pesto, tomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Original met tomatenrelish, tomaat, komkommer en rode ui.
1838 met beenham, Beemster kaas, gebakken ei en mosterdsaus.
French Delight met romige Franse brie, bacon, rucola, tomaat en rode uiencompote.
Miss Fisher een zalmburger van gerookte zalmsnippers en verse zalmfilet met dille en een gesnipperd uitje.
Extra Beemster kaas of bacon
Menu's
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet, fritessaus en een rauwkostsalade uit eigen keuken.

Burger menu Kies uit ons oer-Hollandse burgerassortiment.
Pittige kipreepjes menu Heerlijk malse kipreepjes met paprika, champignons, rode ui en taugé gebakken in pittige woksaus.
Kipsaté menu Drie stokjes malse kipsaté van de bakplaat met pindasaus.
Shaslick menu Varkenspoulet met ui, paprika, spek en zigeunersaus.
Halve kip menu Malse halve kip van onze poelier Crins.
Boerenschnitzel menu met gebakken rode ui, champignons en bacon.
Wienerschnitzel menu Malse varkensschnitzel. Champignon-, jager- of zigeunersaus meerprijs €1,95. Of gebakken paprika, champignons, rode ui en courgette €1,95.
Kipschnitzel menu Malse kipschnitzel. Champignon-, jager- of zigeunersaus meerprijs €1,95. Of gebakken paprika, champignons, rode ui en courgette €1,95.
Hawaï schnitzel menu Heerlijke varkensschnitzel met ananas en kaas .
Nasi Goreng menu met kipsaté, gebakken ei, beenham en kroepoek.
Bami Goreng menu met kipsaté, gebakken ei, beenham en kroepoek.
Shoarma menu Heerlijk gekruide varkensshoarma uit de oven.
Gyros menu Heerlijk gekruide varkensgyros uit de oven.
Spareribs menu De lekkerste spareribs van Slagerij Rutten.
Runderreepjes teriyaki menu Malse runderreepjes, champignons, rode ui, taugé in een teriyakisaus met gebakken uitjes.
Kibbeling menu Krokant gebakken kibbeling met remouladesaus
Pizza's
We bakken onze authentieke pizza’s in een vloersteen oven en werken uitsluitend met verse ingrediënten.

Margherita met tomatensaus, cherrytomaatjes, mozzarella kaas, pizzakruiden en oregano.
Funghi met tomatensaus en champignons.
Hawaii met tomatensaus, ham en ananas.
Prosciutto met tomatensaus, kaas en beenham.
Quatro stagioni met ham, salami, champignons en paprika.
Shoarma met cherrytomaatjes, knoflooksaus en oregano.
Tonijn met zwarte olijven, rode ui en Italiaanse kruiden.
Vegetariana met paprika, champignons, rode ui, courgette en buffelmozzarella.
Kip supreme met kipreepjes, Italiaanse groenten, lente-ui, champignons en oregano.
Parma met parmaham en kastanjechampignons, Parmezaanse kaas en rucola.
Zalm met gerookte zalm, cherrytomaatjes en rucola.
Salami met tomatensaus, kaas en salami.
Campagnola met tomatensaus, kaas, champignons, paprika, beenham en ui.
Cittadina met tomatensaus, kaas, champignons, paprika en ui.
Totale met tomatensaus, kaas, ham, paprika, champignons, salami en ui.
Snackmenu
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet, fritessaus en rauwkostsalade uit eigen keuken.

Loempia speciaal menu met een gebakken ei, beenham en pindasaus.
Kroketten menu met 2 kroketten.
Frikandellen menu met 2 frikandellen.
Kroket en frikandel menu met een frikandel en een kroket.
Kaassoufflé menu met 2 kaassoufflés.
Friet
De allerlekkerste friet. Vol van smaak en lekker krokant gebakken in plantaardige olie.

Porties friet
Gezinsportie friet Alleen afhalen.
Friet specials

Boerenfriet met champignons, knapperig gebakken spekjes, rode ui en curry.
Friet hete kip met heerlijke kipreepjes met paprika, champignons en rode ui van de bakplaat en een pittige woksaus.
Friet runderreepjes teriyaki met malse rundvleesreepjes, champignons, rode ui, taugé in een teriyakisaus en gefrituurde uitjes. Tevens verkrijgbaar met kip.
Friet kapsalon Bekend als onze Kapsalon de Sport. Met 225 gram gekruide shoarma, gesmolten kaas, tomaat, komkommer, sla, knoflooksaus en een scherpe saus.
Friet kapsalon kipreepjes met malse kipreepjes, gesmolten kaas, paprika, champignons, rode ui, tomaat, komkommer, sla, knoflooksaus en scherpe saus.
Friet kapsalon gyros met gyros, gesmolten kaas, tomaat, komkommer, sla, knoflooksaus en scherpe saus.
Ons friet-speciaaltje Friet ala, frikandel met zuurvlees en daarop een friet speciaal.
Sauzen
Kies uit onze lekkere smaakmakers.

Frietsaus
Mayonaise
Tomatenketchup
Curry
Speciaal met frietsaus, curry en ui.
Oorlog met satésaus, frietsaus en ui.
Satésaus
Appelmoes
Joppiesaus
Knoflooksaus
Truffelmayonaise
Flip frietsaus + pindasaus
Piccalilly
Vlammensaus
Zigeunersaus
Champignonroomsaus
Snacks
Iedereen is gek op snacken.

Rundvleeskroket Bourgondiër
Kalfsvleeskroket
Goulashkroket
Satékroket
Groentekroket
Vegetarische kroket
Kipkroket
Kaaskroket
Frikandel
Frikandel speciaal
Frikandel XXL
Viandel
Kaassoufflé
Bamischijf Pittiger van smaak!
Bamischijf Oriëntal
Nasischijf
Kipcorn
Vegetarische kipkorn   type_new 
Kipnuggets 6 stuks.
Kipnuggets 10 stuks
Kipfingers 6 stuks.
Mexicano
Pikanto
Gehaktbal uit het vet.
Berenklauw
Loempia
Shoarmarol
Smulrol
Satérol
Knakworst
Sitostick
Frietei
Chicken strips 3 stuks.
Hotwings 6 stuks.
Bucket 6 kipnuggets, 3 chicken strips en 6 chickenwings.
Kipsaté 3 stokjes met satésaus.
Shaslick 2 stokjes met zigeunersaus.
Halve kip van onze Poelier Crins.
Spareribs de lekkerste van Slagerij Rutten.
Bittergarnituur
Snacken is een feestje.

Bittergarnituur De beste mix van xl-hapjes. Laat je verrassen. 12 stuks geserveerd met diverse sausjes.
Bourgondiër bitterballen
Vegetarische bitterballen
Kaastengels 6 stuks.
Vlammetjes 6 stuks.
Mini loempia’s 6 stuks.
Voor onze kleine vrienden
Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een snack en drinken. Altijd een leuk speeltje!

Kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets. Keuze uit een pakje Fristi, Chocomel of Roosvicee. Altijd een leuk speeltje!
Belegde Broodjes
Dankzij het langzame en natuurlijke rijsproces van het desem krijg je een (h)eerlijk en gezond broodje. Keuze uit de volgende broodjes: meergranen desem, wit desem of Italiaanse bol.

Gezond met Beemster kaas en (h)eerlijke beenham.
Tonijnsalade met zoetzure komkommer.
Eiersalade met rijkgevulde vrije uitloop ei-bieslooksalade en zoetzure komkommer.
Runderreepjes teriyaki met teriyakisaus en gebakken uitjes.
Rundercarpaccio met basilicum pesto en Parmezaanse kaas.
Franse brie met zonnebloempitjes, zoetzure komkommer en stroop.
Filet americain met ei en een rood uitje voor de smaak.
Gerookte zalm met zoetzure komkommer.
Warm vlees met gebakken fricandeau, pindasaus en gebakken uitjes.
Club Sandwich met gerookte kipfilet, sla, tomaat, ei, bacon en zoetzure komkommer. Geserveerd met friet en frietsaus.
Roomkaas met bieslook en komkommer.
Gehaktbal Ambachtelijke gehaktbal met pindasaus en gebakken uitjes.
Kipsaté met malse kipsaté en pindasaus. Geserveerd met Atjar Tjampoer.
Hete kip met rode ui, paprika, champignons, tauge en een pittige woksaus.
Shoarma pitabroodje shoarma met saus naar keuze.
Gyros pitabroodje varkensgyros en tzatziki saus.
2 kroketten met brood en mosterd.
Tomatensoep Vraag tevens naar onze overige soepen, uit eigen keuken.
Salades
Lekker voor erbij of als maaltijd! Keuze uit yoghurt, caesar, honing mosterd of thousand island dressing.

Salade naturel met o.a. cherrytomaat, komkommer, wortel, maïs, ei en pitten mix.
Salade bacon en ei Gemengde sla met baconplakjes en ei.
Salade brie
Salade hete kip met gebakken kipreepjes, paprika, champignons, rode ui en een pittige woksaus.
Salade krokante kip Gemengde sla, kipstukjes, gekookt ei, rode ui, kaassnippers en croutons pittenmix. Beter bekend als Ceasar salade.
Salade gerookte zalm
Salade tonijn
Salade carpaccio
Salade runderreepjes met champignons, rode ui, taugé en teriyakisaus.
Salade gegrilde groenten Gegrilde groenten met gebakken paprika, champignons, rode ui en courgette.
Rauwkostsalade Heerlijke salades o.a. spitskool, perzik, ananas, wortel en een frisse saus. Vraag naar de verschillende soorten.
Rundvleessalade Lekker slaatje met garnituren.
Uitsmijters

Uitsmijter Beemster kaas en beenham 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas en beenham.
Uitsmijter bacon 3 gebakken eieren met brood en bacon.
Uitsmijter gerookte zalm 3 gebakken eieren met gerookte zalm, bieslook roomkaas en gemengde sla.
Uitsmijter speciaal 3 gebakken eieren met brood, Beemster kaas, beenham en gebakken paprika, champignons en rode ui.
Boerenomelet 3 geklopte eieren geserveerd met brood, Beemster kaas en beenham, rode ui, paprika en champignons.
Twaalf uurtje Plankje met brood, vleeskroket, Beemster kaas, beenham en gemengde sla met eiersalade of rundvleessalade.
IJs & Milkshakes
Romig ijs gemaakt van verse weidemelk.

Milkshake Vanille, banaan, aardbei of chocolade.
Sundae Aardbei-, karamel- of chocoladesaus.
Fundae Toppings: Smarties, discodip, stroopwafel of karamel.