<
Oer-Hollandse burgers
Voor de burgers gebruiken we MRIJ-rundvlees, topkwaliteit vlees van Hollandse bodem. Lekker op een biologisch broodje.

The Bull met Beemster kaas, bacon, rode ui en BBQ saus.
Mrs. Bullette met gegrilde rode paprika en courgette, buffelmozzarella en guacamole.
Spicy Kipster een kipburger met pittige cocktailsaus, komkommer, gegrilde paprika en rode ui.
Tomeato een vegetarische burger gemaakt van tomaat, belegd met Beemster kaas en tomatenrelish.
Original met tomatenrelish, tomaat, komkommer en rode ui.
Red Rebel met guacamole, jalapeño en rode peper.
Oriëntal met pindasaus, seroendeng, komkommer en rode ui.
1838 met beenham, Beemster kaas, gebakken ei en mosterdsaus.
Miss Fisher een zalmburger van gerookte zalmsnippers en verse zalmfilet met dille en een gesnipperd uitje.
Onze huisburger de Brummense burger met MRIJ-rundvlees, gebakken ui, frietsaus, curry, zoetzure komkommer, sla en tomaat. Ook lekker met bacon of kaas
Extra Beemster kaas of bacon
Menu's
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Burger menu Kies uit ons oer-Hollandse burgerassortiment.
Pittige kipreepjes menu malse kippendijreepjes en gegrilde ratatouille. Op smaak gebracht met een scheutje chilisaus. Plofkipvrij!
Kipsaté menu 3 stokjes malse kipsaté met pindasaus, gebakken uitjes, atjar tjampoer en kroepoek.
Varkenshaassaté menu 3 stokjes malse varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, atjar tjampoer en kroepoek.
Halve haan menu sappig mals haantje met een krokante korst.
Boerenschnitzel menu malse varkensschnitzel met gebakken spek, ui, paprika en champignons.
Kipschnitzel menu geserveerd met champignon-, peper- of stroganoffsaus. Plofkipvrij! Da’s (h)eerlijk genieten.
Varkensschnitzel menu geserveerd met champignon-, peper- of stroganoffsaus.
Oosterse schnitzel menu malse varkensschnitzel met gebakken ei, pindasaus en gedroogde uitjes.
Spareribs menu vers gegrilde spareribs, afgelakt met chilisaus.
Runderreepjes teriyaki menu malse runderbiefreepjes van de bakplaat met gegrilde ratatouille. Op smaak gebracht met een scheutje teriyaki-saus.
Snackmenu
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Woensdag patatdag ALLEEN OP WOENSDAG! 4 porties friet met 2 kroketten en 2 frikandellen of een variant.
Loempia speciaal menu met een gebakken ei, beenham, atjar tjampoer, kroepoek en de keuze uit chili- of pindasaus.
Kroketten menu met 2 ambachtelijke draadjesvleesskroketten.
Frikandellen menu met 2 frikandellen.
Kroket en frikandel menu met een frikandel en een kroket naar keuze.
Berenklauw menu met pindasaus.
Gehaktbal menu met pindasaus en gebakken uitjes.
Kipnuggets menu portie 6 stuks. Plofkipvrij! Da’s (h)eerlijk genieten.
Friet
De allerlekkerste friet. Vol van smaak en lekker krokant gebakken in plantaardige olie.

Porties friet
Gezinsportie friet Alleen afhalen.
Aardappelschijfjes meerprijs.
Friet specials
Onze frietspecials worden geserveerd met een frisse salade.

Friet stoofvlees met mals stoofvlees en champignons en ui van de bakplaat volgens grootmoeders recept.
Boerenfriet met gebakken spek, ui, champignons en paprika.
Friet hete kip met heerlijke kipreepjes, champignons en uien van de bakplaat met een pittige saus.
Friet Java met vers gebakken rode ui, satésaus en gedroogde uitjes
Ons friet-speciaaltje met gebakken spek, champignons, ui en gesmolten Beemsterkaas. Met Kwalitaria mosterdsaus
Sauzen
Kies uit onze lekkere smaakmakers.

Frietsaus
Tomatenketchup
Curry
Speciaal frietsaus, curry en ui.
Oorlog frietsaus, pindasaus en ui.
Pindasaus
Appelmoes
Joppiesaus
Knoflooksaus
Chilisaus
Flip frietsaus + pindasaus
Stroganoff
Champignonroomsaus
Pepersaus
Snacks
Iedereen is gek op snacken.

Rundvleeskroket
Draadjesvleeskroket
Kalfsvleeskroket
Goulashkroket
Satékroket
Groentekroket
Kaaskroket
Frikandel
Frikandel speciaal
Viandel
Kaassoufflé
Bamischijf Oriëntal
Nasischijf Oriëntal
Kipcorn
Kipnuggets portie 6 stuks.
Kipnuggets portie 10 stuks
Mexicano
Pikanto
Gehaktbal uit de jus.
Berenklauw
Loempia met atjar tjampoer, kroepoek en pinda- of chilisaus
Loempia speciaal met gebakken ei, beenham, atjar tjampoer, kroepoek en pinda- of chilisaus
Shoarmarol
Smulrol
Knakworst
Braadworst
Sitostick
Kipsaté 3 stokjes malse kipsaté met pindasaus, gebakken uitjes, atjar tjampoer en kroepoek.
Varkenshaassaté 3 stokjes malse varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, atjar tjampoer en kroepoek.
Halve haan sappig mals haantje met krokante korst
Kipschnitzel met de keus uit champignon-, peper- of stroganoffsaus
Varkensschnitzel met de keus uit champignon-, peper- of stroganoffsaus
Spareribs vers gegrilde spareribs, afgelakt met chilisaus
Glutenvrije snacks

Glutenvrije kroket
Glutenvrije frikandel
Snacks | Hamburgers
Ook verkrijgbaar als menu met friet en salade.

Cheeseburger (h)eerlijke MRIJ-rundvleesburger op een biologische bol met sla, tomaat, Beemsterkaas en ketchup
Bittergarnituur
Snacken is een feestje.

Bittergarnituur 25 stuks. Diverse soorten met 3 soorten saus
Bitterballen 6 stuks.
Kaastengels 6 stuks.
Vlammetjes 6 stuks.
Mini loempia’s 6 stuks.
Voor onze kleine vrienden
Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een snack en drinken. Altijd een leuk speeltje!

Lika&Timo kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets. Keuze uit een pakje Fristi, Chocomel of Roosvicee. Altijd een leuk speeltje!
Hamburger met een zacht broodje, ketchup, sla en zoet-zure komkommer.
Kipnuggets 4 stuks Plofkipvrij! Da’s (h)eerlijk genieten.
Frikandel
Kroket
Kaassoufflé
Knakworst
Kinderfrietje Een kleine portie friet.
Appelmoes
Kindersoftijsje Romig softijs van verse Hollandse melk.
Belegde Broodjes
Keuze uit wit of bruin stokbrood

Gezond met Beemster kaas en (h)eerlijke beenham.
Tonijnsalade met zoetzure komkommer.
Eiersalade met rijkgevulde vrije uitloop ei-bieslooksalade en zoetzure komkommer.
Beemster kaas met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Beenham met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Warme beenham met zoetzure komkommer en honingmosterdsaus.
Runderreepjes teriyaki met teriyakisaus en gebakken uitjes.
Rundercarpaccio met basilicum pesto en Parmezaanse kaas.
Franse brie met zonnebloempitjes, zoetzure komkommer en stroop.
Filet americain met ei en een rood uitje voor de smaak.
Gerookte zalm met zoetzure komkommer.
Pittige kipreepjes met gegrilde kipreepjes, een pittige saus en bieslook.
Warm vlees met gebakken fricandeau, pindasaus en gebakken uitjes.
Club Sandwich met gerookte kipfilet, sla, tomaat, ei, bacon en zoetzure komkommer. Geserveerd met friet en frietsaus.
Gehaktbal Ambachtelijke gehaktbal met pindasaus en gebakken uitjes.
2 kroketten met brood.
Maaltijdsalades
Rijk gevulde salades gemaakt met verse ingrediënten.

Kippendijreepjes gemengde groene salade met gegrilde ratatouille en malse kippendijreepjes. Op smaak gebracht met een scheutje chilisaus
Runderreepjes gemengde groene salade met gegrilde ratatouille en rundbiefreepjes. Op smaak gebracht met een scheutje teriyaki-saus
Carpaccio gemengde groene salade bedekt met flinterdun gesneden carpaccio, gegarneerd met balsamico-olie, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Naturel gemengde groene salade met cherrytomaat, zoetzure komkommer en rode ui.
Gegrilde groenten gemengde groene salade met ratatouille, gegrilde groenten en buffelmozzarella. Op smaak gebracht met een scheutje teriyaki-saus
Gerookte zalm gemengde groene salade bedekt met vers gerookte zalm, gegarneerd met geroosterde pijnboompitten, een schijfje citroen en bieslook
Uitsmijters
geserveerd op (h)eerlijk biologisch brood en met een frisse salade

Uitsmijter beenham 3 gebakken eieren met brood en beenham.
Uitsmijter Beemster kaas 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas.
Uitsmijter Beemster kaas en beenham 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas en beenham.
Uitsmijter fricandeau 3 gebakken eieren met brood en fricandeau.
Uitsmijter gerookte zalm 3 gebakken eieren met gerookte zalm, schijfje citroen en bieslook
Boerenuitsmijter 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas, gebakken ui en champignons, paprika en spekjes.
Twaalf uurtje plankje met gesneden brood met een rundvleeskroket, Beemster kaas, beenham en eiersalade.
Tosti's
Al onze tosti's serveren wij op (h)eerlijk biologisch brood

Tosti Beemster kaas
Tosti beenham
Tosti Beemster kaas en beenham
Tosti Hawaï met beenham, Beemster kaas en ananas.
Tosti Fromage met Beemster kaas, brie, mozzarella, pesto en tomaat.
Onze tosti speciaal met ham en kaas met gebakken champignons, paprika, ui en bacon.
IJs & Milkshakes
Romig ijs gemaakt van verse Hollandse weidemelk.

Milkshake diverse smaken. Vraag ernaar bij onze medewerkers....
Sundae Aardbei-, karamel- of chocoladesaus.
Fundae met stroopwafelkoekjes, M&M’s of karamelblokjes.
IJsflirt verdraaid lekker softijs met M&M’s, stroopwafel of Oreo koekjes.
Softijs oubliehoorn
Kindersoftijsje een klein softijsje in een radartoren.
Softijs reuzebeker
Extra nootjes of dip
Slagroom
Schepijs
Ambachtelijk schepijsSEIZOENSGEBONDEN

Schepijs per bol
Verpakt ijs

Raket
Calippo
Cornetto
Magnum
Dranken
Blijf je bij ons eten? Dan kunnen de vermelde prijzen afwijken.

Coca-Cola 0,5 liter
Coca-Cola Zero 0,5 liter
Coca-Cola Light 0,5 liter
Fanta Orange 0,5 liter
Fanta Cassis 0,5 liter
Sprite 0,5 liter
Lipton Ice Tea Sparkling 0,5 liter
Lipton Ice Tea Green 0,5 liter
Lipton Ice Tea Peach 0,5 liter
Chaudfontaine blauw 0,5 liter
Chaudfontaine rood 0,5 liter
Bitter lemon 0,2 liter
Tonic 0,2 liter
Red Bull 0,25 liter
Rivella 0,2 liter
Appelsap 0,25 liter
Chocomel 0,25 liter
Fristi 0,25 liter
Halfvolle melk 0,5 liter
Alcoholische dranken

Grolsch 0.0 % alcoholvrij bier.
Radler 0.0 % alcoholvrij bier.
Koffie & Thee

Koffie
Cappuccino
Espresso
Dubbele espresso
Latte Macchiato
Koffie verkeerd
Warme chocomel
Warme chocomel met slagroom
Thee Diverse thee van Lipton.
Sappen & Smoothies
DAGVERS

Verse jus d’orange