<
Oer-Hollandse burgers
Voor de burgers gebruiken we MRIJ-rundvlees, topkwaliteit vlees van Hollandse bodem. Lekker op een biologisch broodje.

The Bull met Beemster kaas, bacon, rode ui en BBQ saus.
Mrs. Bullette met gegrilde rode paprika en courgette, buffelmozzarella en guacamole.
Spicy Kipster een kipburger met pittige cocktailsaus, komkommer, gegrilde paprika en rode ui.
Tomeato een vegetarische burger gemaakt van tomaat, belegd met Beemster kaas en tomatenrelish.
Original met tomatenrelish, tomaat, komkommer en rode ui.
Red Rebel met guacamole, jalapeño en rode peper.
Oriëntal met pindasaus, seroendeng, komkommer en rode ui.
1838 met beenham, Beemster kaas, gebakken ei en mosterdsaus.
Miss Fisher een zalmburger van gerookte zalmsnippers en verse zalmfilet met dille en een gesnipperd uitje.
Menu's
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Burger menu Kies uit ons oer-Hollandse burgerassortiment.
Pittige kipreepjes menu Malse stukjes kipfilet met stukjes paprika, rode peper en rode uien in een heerlijke milde pittige saus
Kipsaté menu
Halve kip menu Sappige malse kip met krokante korst
Bami Goreng menu Ambachtelijke schotel met stokje saté, gebakken ei en kroepoek
Shoarma menu Vers bereide kipshoarma met frietjes salade en 2 sausjes (knoflook en shoarma)
Varkenshaas menu Gebakken varkenshaasmedaillons
Spareribs menu Huisgemaakte licht pikante spareribs
Brabants stoofvlees menu Stoofvlees volgens oma’s recept
Saus naar keuze Keuze uit: pepersaus of champignonsaus.
Visgerechten

Zalmfilet Graatvrije gebakken verse zalmfilet
Friet
De allerlekkerste friet. Vol van smaak en lekker krokant gebakken in plantaardige olie.

Porties friet
Sauzen
Kies uit onze lekkere smaakmakers.

Frietsaus
Mayonaise Belgische.
Tomatenketchup
Curry
Speciaal met curry en ui.
Oorlog met ui.
Pindasaus
Appelmoes
Joppiesaus
Piccalilly
Stoofvlees
Snacks
Iedereen is gek op snacken.

Rundvleeskroket
Kalfsvleeskroket
Goulashkroket
Satékroket
Frikandel
Frikandel speciaal
Viandel
Kaassoufflé
Bamischijf
Bamiblok
Nasischijf
Kipcorn
Kipnuggets 6 stuks
Mexicano
Gehaktbal uit de jus.
Gehaktstaaf
Berenklauw
Loempia
Loempia speciaal met gebakken ei, ham en pindasaus
Satérol
Knakworst
Sitostick
Belse saté
Voor onze kleine vrienden
Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een snack en drinken. Altijd een leuk speeltje!

Lika&Timo kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets. Keuze uit een pakje Fristi, Chocomel of Roosvicee. Altijd een leuk speeltje!
Kinderfrietje Een kleine portie friet.
Belegde Broodjes
Dankzij het langzame en natuurlijke rijsproces van het desem krijg je een (h)eerlijk en gezond broodje. Keuze uit de volgende broodjes: meergranen desem, wit desem, tuinpistolet of Italiaanse bol.

Gezond met Beemster kaas en (h)eerlijke beenham.
Tonijnsalade met zoetzure komkommer.
Eiersalade met rijkgevulde vrije uitloop ei-bieslooksalade en zoetzure komkommer.
Beemster kaas met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Beenham met zoetzure komkommer en mosterdsaus.
Runderreepjes teriyaki met teriyakisaus en gebakken uitjes.
Rundercarpaccio met basilicum pesto en Parmezaanse kaas.
Franse brie met zonnebloempitjes, zoetzure komkommer en stroop.
Filet americain met ei en een rood uitje voor de smaak.
Gerookte zalm met zoetzure komkommer.
Pittige kipreepjes met gegrilde kipreepjes, een pittige saus en bieslook.
Warm vlees met gebakken fricandeau, pindasaus en gebakken uitjes.
2 kroketten 2 ambachtelijke rundvleeskroketten op brood
Salades
Frisse salade met verse ingrediënten. Lekker voor erbij!

Salade brie en noten Gesmolten brie, tomaat, komkommer, gegrilde paprika, pittenmelange, rode ui ringen en dressing
Salade kipreepjes Gemengde sla, lauwwarme kipstukjes en gesnipperde ui.
Salade gerookte zalm Gemengde salade met gerookte zalm, komkommer, pittenmelange en roomkaas
Salade tonijn Gemengde sla, tonijn, cherrytomaatjes, rode ui, komkommer, ei en dressing
Salade carpaccio Gemengde salade met carpaccio, pesto, kaas, pittenmelange en dressing
Huzarensalade uit eigen keuken.
Uitsmijters

Uitsmijter Beemster kaas en beenham 2 gebakken eieren met brood en Beemster kaas of beenham.
Uitsmijter speciaal 3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas, beenham en bacon.
Twaalf uurtje Plankje met gesneden brood, kroketje, ham met gebakken ei en kaas en bolletje huzarensalade
Tosti's

Tosti beenham
IJs & Milkshakes
Romig ijs gemaakt van verse weidemelk.

Milkshake Diverse smaken en seizoenssmaak.
Sundae Aardbei-, karamel- of chocoladesaus.
Softijs oubliehoorn
Extra nootjes of dip
Schepijs

Schepijs per bol Romig schepijs in vele smaken.
Dranken
Blijf je bij ons eten? Dan kunnen de vermelde prijzen afwijken.

Coca-Cola
Fanta Orange
Lipton Ice Tea Sparkling
Earth Water blauw
Earth Water rood
Bitter lemon
Tonic
Appelsap
Fristi
Alcoholische dranken

Rode, witte of rosé wijn
Koffie & Thee

Koffie
Cappuccino
Latte Macchiato
Warme chocomel
Lipton thee Diverse smaken.