<
Oer-Hollandse burgers
Voor de burgers gebruiken we MRIJ-rundvlees, topkwaliteit vlees van Hollandse bodem. Lekker op een biologisch broodje.

The Bull

met Beemster kaas, bacon, rode ui en smokey BBQ saus.

Mrs. Bullette

met gegrilde rode paprika en courgette, buffelmozzarella en guacamole.

Spicy Kipster

Kipburger met pittige cocktailsaus, gegrilde paprika, zoetzure komkommer en rode ui.

Tomeato

Smaakvolle vegetarische burger gemaakt van tomaat en belegd met Beemster kaas en tomatenrelish.

Original

met tomatenrelish, tomaat, komkommer en rode ui.

Red Rebel

met guacamole, jalapeño en rode peper.

Oriëntal

met pindasaus, seroendeng, komkommer en rode ui.

1838

met beenham, Beemster kaas, gebakken ei en mosterdsaus.

Miss Fisher

Zalmburger van gerookte zalmsnippers en verse zalmfilet met dille en een gesnipperd uitje.

Onze huisburger

De Brummense burger met gebakken ui, frietsaus en curry, tomaat en zoetzure komkommer.

Menu's
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Oer-Hollandse burger

Kies uit ons burgerassortiment.

Pittige kipreepjes

met pittige saus en gegrilde groenten. Plofkipvrij!

Kipsaté

drie stokjes malse kipsaté van de bakplaat met pindasaus, gebakken uitjes, atjar en kroepoek.

Varkenshaassaté

Drie stokjes malse varkenshaassaté van de bakplaat met pindasaus, gebakken uitjes, atjar en kroepoek.

Schnitzel

Kip- of varkensschnitzel geserveerd met champignon-, stroganoff- of pepersaus.

Boerenschnitzel

met gebakken spek, ui en champignons.

Oosterse schnitzel

met gebakken ei, pindasaus en gedroogde uitjes.

Ossenhaaspuntjes

Botermalse ossenhaaspuntjes van de bakplaat met gegrilde paprika, ui, champignons en heerlijke saus.

Spareribs

uit eigen keuken.

Stoofvlees

Snackmenu
Alle menu's worden geserveerd met de allerlekkerste friet en een frisse salade.

Kroketten menu

met 2 rundvleeskroketten.

Kipnuggets menu

Portie 6 stuks. Plofkipvrij! Da’s (h)eerlijk genieten.

Berenklauw menu

met pindasaus.

Friet
De allerlekkerste friet. Vol van smaak en lekker krokant gebakken in plantaardige olie.

Porties friet

Aardappelschijfjes

meerprijs.

Friet specials

Boerenfriet

met gebakken spek, ui, champignons en paprika.

Sauzen
Kies uit onze lekkere smaakmakers.

Frietsaus

Tomatenketchup

Curry

Speciaal

met curry en ui.

Oorlog

met ui.

Snacks
Iedereen is gek op snacken.

Rundvleeskroket

Draadjesvleeskroket

Kalfsvleeskroket

Frikandel

Frikandel speciaal

Kaassoufflé

Bamischijf

Nasischijf

Kipcorn

Kipnuggets

portie 6 stuks.

Mexicano

Pikanto

Gehaktbal

uit de jus.

Berenklauw

Loempia

Loempia speciaal

Shoarmarol

Braadworst

Kipsaté

Varkenshaassaté

Bittergarnituur
Snacken is een feestje.

Bitterballen

5 stuks.

Vlammetjes

5 stuks.

Bittergarnituur

Voor onze kleine vrienden
Een lekker kindermenu met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een snack en drinken. Altijd een leuk speeltje!

Lika&Timo kindermenu

met een kinderportie frietjes en frietsaus. Keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets. Keuze uit een pakje Fristi, Chocomel of Roosvicee. Altijd een leuk speeltje!

Frikandel

Kindersoftijsje

Romig softijs van verse Hollandse melk.

Belegde Broodjes
Dankzij het langzame en natuurlijke rijsproces van het desem krijg je een (h)eerlijk en gezond broodje. Keuze uit de volgende broodjes: meergranen desem, wit desem, tuinpistolet of Italiaanse bol.

Gezond

met Beemster kaas en (h)eerlijke beenham.

Tonijnsalade

met zoetzure komkommer.

Eiersalade

met rijkgevulde vrije uitloop ei-bieslooksalade en zoetzure komkommer.

Beemster kaas

met zoetzure komkommer en mosterdsaus.

Beenham

met zoetzure komkommer en mosterdsaus.

Runderreepjes teriyaki

met teriyakisaus en gebakken uitjes.

Rundercarpaccio

met basilicum pesto en Parmezaanse kaas.

Franse brie

met zonnebloempitjes, zoetzure komkommer en stroop.

Filet americain

met ei en een rood uitje voor de smaak.

Gerookte zalm

met zoetzure komkommer.

Pittige kipreepjes

met gegrilde kipreepjes, een pittige saus en bieslook.

Warm vlees

met gebakken fricandeau met pindasaus en gebakken uitjes.

Club Sandwich

met gerookte kipfilet, sla, tomaat, ei, bacon en zoetzure komkommer. Geserveerd met friet en frietsaus.

Maaltijdsalades
Rijk gevulde salades gemaakt met verse ingrediënten.

Kippendijreepjes

gemengde groene salade met ratatouille en malse kippendijreepjes.

Gegrilde groenten

Gemengde groene salade met ratatouille, gegrilde groenten en buffelmozzarella.

Salades
Frisse salade met verse ingrediënten. Lekker voor erbij!

Salade gerookte zalm

gemengde groene salade met vers gerookte zalm, tomaat, zoetzure komkommer en rode ui

Salade ossenhaasreepjes

gemengde groene salade met ossenhaaspuntjes, tomaat, zoetzure komkommer en rode ui.

Rundvleessalade

ambachtelijke rundvleessalade.

Uitsmijters

Uitsmijter

3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas of beenham.

Uitsmijter Beemster kaas en beenham

3 gebakken eieren met brood en Beemster kaas en beenham.

Uitsmijter fricandeau

3 gebakken eieren met brood en fricandeau.

Twaalf uurtje

Plankje met gesneden brood met een rundvleeskroket, Beemster kaas, beenham en eiersalade.

Tosti's

Tosti

met Beemster kaas of ham.

Tosti Beemster kaas en beenham

Met curry.

Tosti beenham

Tosti Italiano

met Beemster kaas, mozzarella en salami.

Tosti Hawaï

met beenham, Beemster kaas en ananas.

Tosti Fromage

met Beemster kaas, brie, mozzarella, pesto en tomaat.

IJs & Milkshakes
Romig ijs gemaakt van verse weidemelk.

Milkshake

Vanille, aardbei, banaan of chocolade.

Sundae

Aardbei-, karamel- of chocoladesaus.

IJsflirt

Verdraaid lekker softijs met M&M’s, stroopwafel of Oreo koekjes.

Softijs oubliehoorn

Romig softijs van verse Hollandse melk.

Extra nootjes of dip

Dranken
De vermelde prijzen kunnen afwijken bij afhalen.

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Light

Fanta Orange

Fanta Cassis

Sprite

Lipton Ice Tea Sparkling

Chaudfontaine blauw

Chaudfontaine rood

Red Bull

Chocomel

Fristi

Alcoholische dranken

Grolsch 0.0 %

Radler 0.0 %

Alcoholvrij bier.

Koffie & Thee

Koffie

Cappuccino

Espresso

Latte Macchiato

Thee

Diverse thee van Lipton.

Sappen & Smoothies

Smoothie

Vraag om de smaken.

Verse jus d’orange

Kwalitaria.nl maakt gebruik van cookies.

Onze website, www.kwalitaria.nl, maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. Kwalitaria gebruikt analytische cookies om het gedrag van bezoekers na te gaan en de website aan de hand van deze gegevens te verbeteren. Daarnaast plaatsen derden tracking cookies om gepersonaliseerde advertenties te tonen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken. Jouw internetgedrag kan door middel van deze tracking cookies door deze derden gevolgd worden. Wil je niet alle cookies accepteren? Dan kan je dit aanpassen in de instellingen. Wanneer je op 'doorgaan' klikt, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies door jouw gehele online customer journey. Lees voor meer informatie onze cookieverklaring en privacyverklaring.